241-1342 Besuch beim Hellebauer - Regenerative Agrarkultur auf dem Biohof entdecken

Welche Rolle spielt Landwirtschaft für die Klimakrise und wie kann sie Teil der Lösung sein? Anhand unseres Betriebs Helle Bauer in Godelheim stellen wir einige Prinzipien der Regenerativen Landwirtschaft im Bereich Gemüsebau vor, die über den Gedanken von Nachhaltigkeit hinaus auf verbesserte Bodenfruchtbarkeit, erhöhte Biodiversität und die Speicherung von Kohlenstoff im Boden zielen. Neben den ökologischen Aspekten bietet die Regenerative Landwirtschaft auch sozioökonomische Vorteile, zu denen höhere Erträge pro Quadratmeter und Widerstandsfähigkeit gegenüber klimatischen Veränderungen zählen. Der Direktvertrieb und die darauf angepasste Gemüseproduktion sind dabei im Fokus und sorgen nicht nur für eine Versorgung der lokalen Gemeinschaft mit frischen Lebensmitteln, sondern auch für wirtschaftliche und soziale Stabilität kleiner Betriebe. 
Treffpunkt: Helle-Bauer, Zur Helle 15, Höxter-Godelheim
Eine Anmeldung ist erforderlich.